91838184

Välkommen till bords!

Det sägs att köket är husets hjärta. Vi vill tro så även hos oss på Frykenstrand Hotell och Konferens. 
Här hos oss har vi noggrant valt ut våra råvaror med omsorg, influenceras av när och fjärran samtidigt som vi låtit oss vila vår trygga hand vid Värmland, Fryken och den historia vår byggnad talar. Längre ner på sidan finner ni kvällens meny.

Frukostbuffé     

Vardagar 07.00 - 09.30
Helger 07.00 - 10.30

Öppettider kväll

Restaurangen är öppen vardagar mellan 17:00-21:00
Lördagar 17:00-22:00

(med reservation för ändringar. )
Receptionen stänger vid 23:00 varje kväll.

Boka bord
0565 - 133 00 alt. info@frykenstrand.se

Á la carte meny

Barhäng

Vitlöksbröd 59 kr

Barkorg 89 kr
Liten korg med två sorters ölkorv, morot, chilicheese och gurkstavar samt dipp.

Ostgratinerade nachochips 79 kr
Serveras tillsammans med het tacosås och crème fraîche.

Förrätter

Kantarellpaj 85 kr
Värmlandskantareller i en frasig pajbotten, serveras med aioli.

Caprese 75 kr
Tomat, mozzarella, basilika och rostade pinjenötter i en underbar mix.

Heta räkor 95 kr
Chilimarinerade hand skalade räkor på en salladsbädd, serveras med bröd.

Varmrätter - Utvalda favoriter

Torskrygg 195 kr
Lättsaltat smör och vitvinspocherad torskrygg.
Serveras med pressad potatis, skirat smör samt vårens primörer.

Ryggbiff american cajunstyle 265 kr
Cajunkryddad mörad ryggbiff som serveras med hasselbackspotatis,
Frykenstrands egna bearnaisesås samt en majssalsa.

Frykenstrands specialiteter

Frykens Räksmörgås hel 165 kr / Halv  85 kr
Thekaka toppad med sallad, majonnäs, handskalade räkor, ägg, citron, dill och gurka.

Vårsallad 159 kr
Härlig blandning av jungfrumix, fetaost, rödlök, melon, lufttorkad
skinka och kalamataoliver toppas med olivolja.


Qroque Madame 135 kr
Variant på klassisk dubbel smörgås med skinka ost och dijoncreme.
Toppas med ett solöga och serveras med en sidosallad.

Clubsandwich á la Frykenstrand 155 kr
Lokalt bakat ciabattabröd , kyckling ,bacon, tomater, rostad lök,
gurka och het currymajonäs. Serveras med pommes frites.


Pasta du chef 165 kr
Tagliatelle med oxfilé, champinjoner, grädde, parmesan, vitlök och lök.

200 grams Högrevsburgare 198 kr
Högrevsburgare med sallad, tomat, rödlök, serveras med het guacamole
hamburgerdressing, lokalt bakat hamburgerbröd och blandning av sötpotatis och
potatisstrips.


Halloumiburgare 155 kr
Äkta cypriotisk halloumi toppas med sallad tomat picklad lök samt tryffelmajonäs.
Serveras i ett lokalt bakat bröd och blandning av sötpotatis och potatisstrips.

Dessert

Vit chokladpannacotta 85 kr

Frykenstrands bärpaj med vaniljvisp 85 kr

Kladdkaka med grädde och färska bär 85 kr

Liten osttallrik 110 kr
Brieost, gräddädelost, vit capriost, Frykenstrands whiskeylingon.
Serveras med 2 sorters kex.

Barnmeny

Hamburgare & pommes 75 kr

Chicken nuggets med pommes 65 kr

Pannkakor med grädde och sylt 65 kr

Köttbullar i gräddsås 85 kr
Välj med pommes/potatis/mos



Barndessert / Kids dessert


Glass med hemgjord chokladsås eller kolasås 45 kr

Marängsviss 55 kr
Boka rum

Rum 1

OK
   
Checka in
Checka ut
Each Best Western� branded hotel is independently owned and operated. © 2002-2019 Best Western International, Inc. All rights reserved.
Integritets och Cookie policy
Vi värnar om din integritet och för oss är det viktigt att du känner dig trygg med hur vi hanterar dina personuppgifter.
Vår hemsida använder cookies dels för att optimera hemsidans funktion och dels för att kunna läsa statistik. Genom att du besöker och använder vår hemsida eller dess tjänster förstår du och accepterar hur vi hanterar dina personuppgifter enligt vår integritetspolicy.
Integritetspolicy